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厦门不少西式快餐暑期推创意新品 融入“潮文化”吸引年
2020-07-10 15:47:25   来源:厦门网   评论:0

  厦门网讯(文/厦门晚报记者 王颖达 图/企业提供)炎炎夏季,一大批“神兽们”迎来暑假。连锁西式快餐店几乎成为学生群体暑期就餐、聚会的“打卡点”。昨天中午11点半,记者在SM城市广场肯德基餐厅发现,不少身着校服的学生相约就餐。

  记者走访市场了解到,不少品牌纷纷将暑期作为推出新产品的重要销售节点。如知名连锁餐饮品牌肯德基、必胜客就陆续推出新菜单、新产品。除了升级传统口味外,也将时下年轻消费者喜欢的“潮文化”融入产品设计中。

  肯德基

  迎合年轻“潮文化” 榴莲也能做汉堡

肯德基祭出“汉堡组合拳”。

  三面落地窗让餐厅拥有良好的采光,绿色植物为餐厅装点活力,孩子们在互动体验区开心地进行“人机互动”,玩着“I-PLAY”系统的“沙滩球”游戏……这是刚刚重装开业的厦门肯德基汇腾餐厅。不仅环境升级,刚刚上市的新品也让不少吃货们感到惊喜。

  “从最早的纯西式炸鸡,到现在时不时有小龙虾、榴莲等新品,每一季还有奶茶新饮品,选择空间明显多了。”陈菁是一名大二学生,她说,这两年肯德基推出的奶茶、华夫饼等产品,越来越切中自己的味蕾。而且,有时就餐还能拿到自己偶像代言的卡片、画报等周边产品,因此很有“打卡”动力。

  今夏,肯德基祭出“汉堡组合拳”,于本月推出了首款以猫山王榴莲为食材的榴莲芝士鸡腿汉堡。同时,去年暑期销售表现优秀的重磅双层鸡排堡也重新回归,以迎合年轻人爱尝新的潮流。

  其中,榴莲芝士鸡腿汉堡选用了马来西亚进口猫山王榴莲,将香甜果肉与芝士酱融合,有种特别的奶香味。再加上饱满的大块鸡腿肉,和爽脆新鲜的生菜,口感浓郁却不腻。上架当日就吸引不少“榴莲控”前来尝鲜。

  必胜客

  推出30周年铂金菜单 让消费者选择空间更大

必胜客推出30周年铂金菜单。

  你还记得第一次吃必胜客的情景吗?1993年,厦门第一家必胜客餐厅开业,不少厦门市民第一次认识了比萨这一美食。直至今日,馅料丰富、口感酥脆扎实的铁盘比萨,仍是必胜客的招牌产品,也是很多消费者想吃比萨时的不二选择。

  而中国第一家必胜客门店则是在1990年开业,至今必胜客进入中国已经整整30年。为此,必胜客推出全新的30周年铂金菜单,11种口味全新上市。记者在必胜客万象城餐厅提前品鉴,新菜单中的铂金铁盘比萨在保留经典铁盘比萨精髓基础上,饼边大胆加料“芝士之王”意大利帕玛森芝士,芝士碎使得比萨整体焦香风味更浓郁。该产品今日正式上市,感兴趣的市民可前往品尝。

  此外,新菜单中的小吃拼盘、甜品、牛排等产品也都进行了升级,让消费者有更大的选择空间。

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